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2021年09月08日　(01:22)

ワイ、家カレーに鶏肉は異端と知る

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1631030301/
1 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)00:58:21 ID:PTsH

なんでや、一番美味しいやんけ。

2 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)00:58:38 ID:48WK

ワイの家はひき肉や！✌️😆✌️

3 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)00:58:53 ID:PTsH

>>2
キーマカレーすこすこ

8 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)01:00:03 ID:48WK

>>3
鶏肉もいいわね
インドカレーはチキンかマトンやし家のカレーでも美味いやろ😎

4 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)00:59:28 ID:1W7g

ワイは贅沢に牛肉やで

5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)00:59:44 ID:z6uk

店では食うけど家ではうしやな

6 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)00:59:45 ID:PTsH

わざわざ骨つき買うんやけど
鳥の出汁がでてクソ美味いわ

7 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)01:00:01 ID:2QYr

牛が結局1番うまい

9 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)01:00:45 ID:PTsH

牛肉勢おおいな。
実家で出たことないわ
豚が鳥やった

10 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)01:00:58 ID:AhPQ

牛カレー定番みたいな顔してるけど
実際鳥とか豚の方が美味い

11 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)01:01:12 ID:bfUj

楽に旨味をだすなら豚かなぁ
じっくり煮込むなら牛
具材がゴロゴロしたカレーにするなら鶏

12 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)01:01:42 ID:XYLA

チキンカレーがすこ

13 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)01:01:43 ID:PTsH

店で食うなら牛は美味いけどな～
インド屋ならバターチキン一択やけど

29 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)01:08:17 ID:Nscv

どれだけ何がおいしいとか語ろうが揺るがない事実は
牛を入れない家庭は貧乏

で、これに対しての言い訳もあるんだろうけど事実は事実

14 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)01:02:00 ID:QF6I

カレーとかシチューとか煮込みものの料理の肉はほとんど鶏肉やな

15 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)01:02:38 ID:PTsH

>>14
めっちゃ美味しいよな。手羽元が優秀やでホンマ

18 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)01:03:01 ID:JSY2

塊の肉なら鳥が好き
薄いやつなら豚か牛しかないけど

25 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/09/08(水)01:04:54 ID:sTjS

鳥やな

成城石井 desica 骨付き肉を煮込んだ旨みたっぷりバターチキンカレー 180g×5個

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コメント一覧

[ 65686 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/08 01:32 :
URL : 編集

うまみ成分的に
鳥　＞　豚　＞　牛
これは紛れもない事実

[ 65687 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/08 02:15 :
URL : 編集

モモ肉なら普通に美味いし家庭の好みもあるやろが
ムネ肉は貧困かアスリート家庭やろ

[ 65688 ] 名前：表示出来ません
投稿日 : 2021/09/08 03:02 :
URL : 編集

別に変じゃなくない？チキンカレーってあるし。ひき肉入れても美味しいし。贅沢にするならスジ肉とかでも美味しいと思う。

[ 65689 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/08 03:42 :
URL : 編集

鯨カレー最強説

[ 65690 ] 名前：名無しのかめはめさん
投稿日 : 2021/09/08 04:43 :
URL : 編集

一人暮らししてた頃は
ハムを入れたりしたけど
やはり普通に肉の方が良い

[ 65691 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/08 05:15 :
URL : 編集

モモだろうがムネだろうが関係なしで鶏肉使うな。
たまに豚肉ブロックで買ってきて、サイコロ状にしたやつ使うし。
鶏肉は骨付き手羽使うとかなりうまい。
煮込んでホロホロとほぐれるの楽しい。

[ 65692 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/08 07:02 :
URL : 編集

鯖

[ 65693 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/08 07:39 :
URL : 編集

その時の気分で買う肉か、冷蔵庫の中身を消費するかで肉は色々変わる
むしろひとつに固執するのは固定概念にとｒわれてるんじゃないだろうか

[ 65694 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/08 08:10 :
URL : 編集

家で作る時は牛肉。
店で食べる時は鶏肉だな。

[ 65695 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/08 09:36 :
URL : 編集

カレーは太る

[ 65696 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/08 11:01 :
URL : 編集

何使っても良いけど、ウインナーだけは拒否反応出たわ

[ 65697 ] 名前：774＠本舗
投稿日 : 2021/09/08 11:26 :
URL : 編集

インド風の時は胸肉使うけど日本風の時はモモ肉だな

[ 65698 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/08 13:11 :
URL : 編集

贅沢にいくときは牛豚鳥モモシーフード全部入りにしてる
普段は鳥モモ

[ 65699 ] 名前：ななし
投稿日 : 2021/09/08 13:34 :
URL : 編集

世帯年収1200万だが牛は入れない

[ 65700 ] 名前：　
投稿日 : 2021/09/08 14:26 :
URL : 編集

インドって牛食べないんじゃないの

[ 65701 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/08 15:11 :
URL : 編集

牛っていうけど肉の部分入れても美味くならないでしょ
一回コストコのビーフリブフィンガー入れて煮込んだときはうまかったが…

通常鶏肉か豚肉ですわ

[ 65702 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/08 19:39 :
URL : 編集

フォンドボーみたいな感じで洋風出汁とってベースにするのがいいかも。

[ 65703 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/08 20:31 :
URL : 編集

挽肉だと肉の数で兄弟喧嘩せずに済むんだけど
脂がきつい。

[ 65704 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/08 21:22 :
URL : 編集

週イチでカレー作ってる俺的には、
牛＞鳥ムネ＞豚＞鳥モモ
というのが最終評価

[ 65705 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/08 23:09 :
URL : 編集

異端？
牛豚鶏どれも同じくらいの割合で作るけど？

>>65686
自分の味覚はアテにならん、と？

[ 65706 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/09 00:45 :
URL : 編集

むしろ牛の方が邪道
インドでは牛は食わない
日本のカレーはイギリスのシチューベースの紛い物に過ぎぬ

[ 65707 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/09 01:02 :
URL : 編集

この手の話題でいつも出てくる「関東は豚肉、関西は牛肉」が珍しく出てないな。
俺は関西出身でカレーと言ったら牛肉のイメージしかないな。
チキンカレーは好きだけどポークカレーは申し訳ないが選択肢にすらないわ。
家で作って自分で食べるなら好きに作ればいいと思うけどね。

[ 65708 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/09 02:40 :
URL : 編集

上にもあったけど手羽元カレーはめちゃめちゃ美味いぞ
手羽先だと食べにくいがよく煮込んだ手羽元はホロっと身が
外れて食べやすいし骨からも出汁が出て美味い
特に市販のルーとか使わずにスパイス混ぜて作るときにおすすめ

[ 65725 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/09 23:00 :
URL : 編集

牛は誰がやっても失敗がないからな
鳥はちゃんと味が染み込んでないとまずい

[ 65734 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/10 13:17 :
URL : 編集

牛スジは美味いがメンドイ
牛肉は美味いが焼いて食ったほうがもっと美味い
だから豚鶏

[ 65745 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/11 10:29 :
URL : 編集

鶏と牛は煮込んで喰うには不向き
鶏はばらけてしまうし、牛は固くなる
大量に作って、長く煮込むならば豚バラ一択

尚、関西とか言う未だに牛肉をありがたがる、貧困地域の戯言は一切聴く気はない

[ 65747 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/11 21:40 :
URL : 編集

西は牛。
東は豚。
俺は鳥。

[ 65748 ] 名前：名無し
投稿日 : 2021/09/12 02:09 :
URL : 編集

家族全員バターチキンカレーが大好物だから毎回鶏肉ばっかりや
牛や豚でも美味いんか？

[ 65752 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/12 15:48 :
URL : 編集

はいはい異端異端。
バカなんだろ、画一的な「正解」ばかり求めるのって。
自分で考えるってことができない人ほど「普遍的に見えるもの」を求める傾向があると思うわ。
そんなに単一の答えが好きなら数学でもやってろと思う。

※65745なんてその典型だろうな。
何が「一択(ｷﾘｯ」だｗｗｗと思うわ。
「それあなたの感想ですよね」って言われるぞ、どこぞの誰かに。

[ 65753 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2021/09/12 20:39 :
URL : 編集

関西出身なので家カレーは牛だった
むしろ大人になるまで牛カレー以外食べたことなかった
しかしチキンカレーを自作してみてこっちの方が
圧倒的に美味しいと知ってからチキン派
鶏肉のダシが出てカレーの旨味が全然違う