ジュピ速クジラの肉食ったことないんやけどどんな味なん？

2016年03月29日　(05:23)

クジラの肉食ったことないんやけどどんな味なん？

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1459042178/
1 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:29:38 ID:jro

苦いん？

2 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:32:00 ID:NgB

イルカより食べやすい感じ

3 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:32:01 ID:XXF

なんかの肉って感じ
濃い味付けしないと臭いのかも

4 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:32:01 ID:pZw

食感は牛肉。味はマグロみたいな感じ。

13 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:35:41 ID:aG4

>>4の通りや
ミンククジラって種類やったと思うけど、そんなおいしいって程じゃないわ
研究観察用だかで捕獲した物を食べたけど、わざわざ食用として捕るまでもないやろなぁって感じ

5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:32:26 ID:ETo

苦くはない

6 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2016/03/27(日)10:33:08 ID:bHm

馬刺しに近くない？

8 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:33:31 ID:pZw

新鮮なやつだったらウマイ。

9 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:33:35 ID:N1k

硬い
缶詰やったから味はなんかひたすら濃かった

15 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2016/03/27(日)10:35:54 ID:bHm

>>9
缶詰大和煮のやつじゃない
くっそ甘い

10 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:33:39 ID:HeM

刺身は馬刺しの少し固いやつみたいやったな

11 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:34:02 ID:Oug

魚肉と牛肉を足して2で割ったような感じやったな
部位にもよるんやろうが

12 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:34:28 ID:AdN

ワイも食ったことないなあ

14 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:35:46 ID:teo

居酒屋でカツ食ったけど、ビフカツみたいでめっちゃうまかった
ベーコンは臭くて無理

16 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:36:28 ID:ZfI

和歌山行ったとき寿司で食ったがワイは無理やった

18 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:36:59 ID:Ved

クジラの竜田揚げすこ

19 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:36:59 ID:drw

馬肉が一番近いかも　食感は

20 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:38:29 ID:pZw

親戚が海洋研究者で捕鯨船に乗ったことがあって、親戚の家に行った時に捕鯨船のおみやげとして貰った新鮮な鯨肉を食べさせてもらったけど、鯨カツとか美味かったなぁ。

52 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)19:25:27 ID:EX1

調査捕鯨の鯨肉は食用とは〆方が違うのでちょっと不味いよ

22 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:40:58 ID:aG4

どこのスーパーに並ぶもんでもなし、食わん日本人の方が多いやろ
３０年前前後はごく一般的に食ってた（というか手に入りやすかった）らしい

25 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:49:28 ID:XXF

おでんの具のコロぐうきらい
くじらベーコンきもちわるい

26 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:51:21 ID:aG4

くじらベーコンってやたらピンク色してて見た目からちょっと苦手やったわ
味はハムっぽかったような気がするけど覚えてない

27 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:52:31 ID:H99

マジなのか
普通に給食で出てた記憶があるンゴねぇ

30 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2016/03/27(日)10:59:09 ID:qQn

給食で出る鯨は不味い
屋台の鯨は美味い
現地の新鮮な鯨はめっちゃうまかった

31 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)10:59:40 ID:dK2

いいの食べたことあるけどうまかったよ

32 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2016/03/27(日)11:00:21 ID:EgJ

魚みたいな味がする牛肉って感じ

33 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)11:01:03 ID:hLQ

クジラのベーコンはうまかった
クジラのコロはおでんにいれたけど調理失敗したのかおでん全体がクソ不味くなった

34 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2016/03/27(日)11:03:05 ID:jro

ワイのマッマ（50）は給食の時間に食べたって言うてたけど
あんまり美味いと思わなかったそうや
調理法によって美味い不味いがあるんやな

35 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)11:04:41 ID:dK2

なんか小学生くらいの時給食でも食べたことあるような気がする

36 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)11:08:22 ID:Ztr

一回ぐらい食べてみたいねえ

37 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)11:10:09 ID:jTe

部位と調理法によるわ

38 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)11:10:19 ID:nGq

尾の身っていう刺身はうまいで
半解凍状態で薄切りにしてるんや
なおお値段…

41 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2016/03/27(日)11:13:15 ID:EgJ

クジラ今は高いからな

42 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)11:13:21 ID:wYO

給食で鯨のからあげでなかったの？

44 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)11:15:52 ID:jro

>>42
一切ない

48 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)16:06:43 ID:RAO

くじらのたつたあげだっけ?
昔の人食べてたって聞いたことあるけどガチなの?

46 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)11:18:24 ID:GLR

給食のクジラの竜田揚げめちゃ美味かったンゴ

53 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)19:26:21 ID:wx7

給食のくじら汁
油っこい

45 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2016/03/27(日)11:16:04 ID:2w8

渋谷の鯨屋さん1回言ってみたいンゴ

47 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)15:55:36 ID:g29

揚げても刺しても旨い

49 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)16:27:48 ID:0gI

都心住みだが時々近所のスーパーに「いわしくじら」の刺身が売ってることがあって
見つけ次第買って食ってる
普通に醤油つけて食ってもうまい
臭みが気になる人は生姜か大蒜プラスするとええで

50 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)16:32:00 ID:nNt

マグロっぽさを加えた牛肉って感じだけど、肉の処理が下手だから生臭さが濃い。
カジキでも食べてた方が100倍美味しいと思う。安いし。

59 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)21:37:03 ID:VKU

クジラって指差されて批判されるほど消費してないよなぁ
場所によるんやろうけど売ってるとこワイ見たこと無いわ

51 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)16:34:40 ID:dgp

築地で売ってるよ

55 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)19:29:20 ID:2Xq

鯨はマジで不味い、おまいらは美味いみたいだが少なくとも俺は嫌い。

56 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)19:30:27 ID:Xa9

さらし鯨で酒飲むと飲み口がすぐ臭くなる好きやけど

39 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/03/27(日)11:11:26 ID:sMV

ワイ平成生まれやけど
鯨ベーコンをつまみに酒飲むで、美味しいで

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コメント一覧

[ 34337 ] 名前：774＠本舗
投稿日 : 2016/03/29 06:20 :
URL : 編集

味は嫌いじゃないんだけど食感が嫌いやわ

[ 34338 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2016/03/29 06:32 :
URL : 編集

鯨の竜田揚げは美味い
でも竜田揚げにすりゃ大体の肉は美味い
つまり竜田揚げ最強

[ 34339 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2016/03/29 06:50 :
URL : 編集

ちょっと固めのマグロって感じだった記憶

[ 34340 ] 名前：名無しさん
投稿日 : 2016/03/29 07:24 :
URL : 編集

ドイツ人の知人はノルウェーに行ってクジラステーキを食べて牛肉みたいでうまいと驚いていた。魚みたいなものだと思っていたらしい。
メディアはグリーンピースや環境左翼に支配されていても個人レベルではそうでもない。

[ 34342 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2016/03/29 07:43 :
URL : 編集

普通にからあげにしたら美味しい。
でも鳥のからあげと比べてすごくおいしいか？と問われると微妙かな。

[ 34343 ] 名前：ゆとりある名無し
投稿日 : 2016/03/29 07:57 :
URL : 編集

地元の人しか手に入らない新鮮なミンククジラは最高に美味い

[ 34344 ] 名前：名無し++
投稿日 : 2016/03/29 08:02 :
URL : 編集

なんだろうねちゃっとして口の中に臭みが残る感じ
進んで食うほど美味くは無い

[ 34345 ] 名前：うちはん
投稿日 : 2016/03/29 09:16 :
URL : 編集

日本は調査捕鯨うたってるだけに、律儀に調査した後〆てる
これが味を落とすんだ
さらに獲ったクジラが、美味しくない部類の種
美味しいナガスクジラは獲ってない
でも捕鯨国から美味しいナガスクジラ輸入してるから
出回ってはいる

って事で、当たりハズレが大きい
その辺の居酒屋で食べても、珍しさ楽しむだけの肉っす

昔食ってたクジラは美味しかったよ

[ 34346 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2016/03/29 09:29 :
URL : 編集

給食の竜田揚げは給食の中ではおいしい部類だった気がする

[ 34347 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2016/03/29 09:39 :
URL : 編集

イルカの肉食えば分かるよ。
いずれにしろおいしくはない。貧しかった頃の日本の味
熊肉と同じだ、あえて食っているわけではない。

[ 34348 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2016/03/29 09:53 :
URL : 編集

鯨肉の寿司あったから頼んだら
生臭くて喰えたもんじゃなかった
一口目はいいんだけど飲み込もうとする時
強烈に生臭い
２度と頼まない

[ 34350 ] 名前：名無しさん
投稿日 : 2016/03/29 10:06 :
URL : 編集

竜田揚げはすごいおいしいんだよなぁ
刺しは酒の当てに非常に良いわ
酒飲んだ後は鯨汁がおいしい

[ 34351 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2016/03/29 10:29 :
URL : 編集

子供の時に九州の祖父母家に行った時はしょっちゅうクジラの刺身出てたわ。
普通に美味しかったけどなぁ。
鮮度落ちると臭くなるから、たぶん東京とかだと食べれたもんじゃなさそう。

[ 34352 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2016/03/29 12:05 :
URL : 編集

島根のスーパーではよく売ってるよ
魚くさい牛肉っていうのが一番正確な表現、というよりイメージし易いと思う

[ 34353 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2016/03/29 12:38 :
URL : 編集

給食の鯨汁、黒っぽい皮付きでホルモンの脂身みたいにブニュブニュしてたのはどこの部位なんだろう？二度と食いたいとは思わんが

[ 34354 ] 名前：774＠本舗
投稿日 : 2016/03/29 12:42 :
URL : 編集

別に食わんでも、クジラの数を減らすだけでいい。
あいつらは水産資源を食い荒らすギャング。

[ 34355 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2016/03/29 13:01 :
URL : 編集

子供の頃、国産牛肉より高かったけど
たまにハリハリで食べたけど
尾の身やかの子は美味しかったよ
でも赤身は不味かった。

>34353 　黒っぽい皮付きでホルモンの脂身

コロ　といわれる皮下脂肪だよ
おでんに入ってたなぁ...

今はおでん屋ですごく小さいのでも超高いよ

[ 34356 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2016/03/29 13:17 :
URL : 編集

冷凍物と生とじゃあ全然味違うよ

[ 34357 ] 名前：774＠本舗
投稿日 : 2016/03/29 15:07 :
URL : 編集

刺身は馬刺しに近かったな
美味しかった

[ 34358 ] 名前：774＠本舗
投稿日 : 2016/03/29 15:57 :
URL : 編集

コンビニでまだ缶詰売ってるだろ

[ 34359 ] 名前：ななし
投稿日 : 2016/03/29 16:04 :
URL : 編集

クジラ肉は歯によく刺さったような。
カスカスって感じやったような。
肉よりも皮が好きだった。
冬はおでんにクジラの皮が入ってた。
あれは美味しかった。

[ 34361 ] 名前：名無し++
投稿日 : 2016/03/29 17:32 :
URL : 編集

別に旨くはない、不味くもない、牛豚鳥の方がうまい
馬の方が若干うまい
鯨は昔は安かった（塊で数百円だった）
牛なんて超高級肉だった

[ 34362 ] 名前：＠
投稿日 : 2016/03/29 17:54 :
URL : 編集

アサヒがアメの環境保護団体と組んでクジラ禁漁をすいしんしていったんだよなぁほんの30年前の話やで
今の奴らはヒャクヒロや豆とか食ったことないから簡単に反対しよるんやろうな
そのうちマグロもそうなるからな、牛肉食わせるためにクジラを食わせないようにしたからな

[ 34363 ] 名前：名無しさん（笑）＠nw2
投稿日 : 2016/03/29 19:08 :
URL : 編集

部位によって全く食感が違うから一概に言えんが
やはり肉なので新鮮さや処理のしかたで味はかわる
新鮮な刺身はうまいな

[ 34364 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2016/03/29 19:37 :
URL : 編集

刺身は美味いよ。

[ 34365 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2016/03/29 19:52 :
URL : 編集

別に旨くない

個人的には他に旨いものが沢山あるのに
外国の批判に晒されてまで意地になって食うもんでもないと思う。

[ 34366 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2016/03/29 20:26 :
URL : 編集

とにかく臭い
魚臭さでもないし
陸上の動物の臭さでも無い
海獣独特の臭さ
生姜を大量にぶち込んで漸く
臭みが和らぐ位
ベーコンは加工済みなので
もう手遅れ
食えたもんじゃない

[ 34367 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2016/03/29 20:29 :
URL : 編集

刺身うまいぞ。

[ 34368 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2016/03/29 21:48 :
URL : 編集

鯨の刺身は美味しいよ

モチモチとした食感、醤油に浸したせば醤油の表面にファーッと広がる脂

臭みもなく、当時小学生だった俺が「美味い！」と感じた味

もう、最高じゃっど！

[ 34369 ] 名前：名無っさん
投稿日 : 2016/03/29 22:29 :
URL : 編集

好き嫌い別れる
あの噛んだ時の臭いがどうもダメだ

[ 34370 ] 名前：名無しさん
投稿日 : 2016/03/29 23:02 :
URL : 編集

獲ってすぐに冷凍した南氷洋のシロナガスクジラは美味い
沿岸で獲れる小型のクジラは軒並みまずい
小型のクジラと言い張ってはいるが、あいつら全部イルカだし、
今市場に出回ってるのは、太地とかでもほぼイルカだから
「クジライルカ食は日本の伝統」とか言っておきながら、
その地元漁師が口にしようとしないんだからどうしようもない

[ 34371 ] 名前：名無し++
投稿日 : 2016/03/29 23:11 :
URL : 編集

世代と種類と部位と鮮度で全然評価変わるんだよなぁ
ベーコンと給食の竜田揚げしか食った事ないから、なくても困らないレベルの味って記憶しかないわ
尾のみとか食った奴は最高に美味いって言うしなぁ